おはようございます☀️

皆様は朝食はパンを食べられますか？🍞

実はフランスでは、毎日パン屋さんへ行く人がとても多いんです😊バゲットを片手に歩いていたりメトロに乗っている人もよく見かけます！

その理由の一つは、バゲットには保存料を使わずに作られるものが多く、焼きたてが一番おいしいから💡その日に食べる分を、その日に買うというのがフランスではごく自然な習慣になっています✨

また、多くのパン屋さんでは一日に何度かパンを焼き上げるため、夕方になると焼きたてを求めてお店の前に人が集まる光景もよく見られます🥖

実は2022年には、「フランスのバゲット文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました✨

登録されたのはバゲットそのものではなく、職人が受け継ぐ伝統製法や、地域のパン屋さんへ通い、人々が交流する暮らしの文化です🍀

留学中、パンの焼ける香りにつられて、ついパン屋さんへ立ち寄ってしまったことを懐かしく思い出します😊

旅先では観光地だけでなく、街角のパン屋さんものぞいてみると、その国ならではの暮らしや食文化に触れられるかもしれません🥖🇫🇷ぜひ機会がありましたら、本場の焼きたてのバゲットも味わってみてください✨

さて、コンサート振り返りシリーズです♪

5/3、ヴァイオリニスト調雅子さんとコンサートでした🎻🎹

モーツァルト〈ヴァイオリンソナタ ホ短調 K.304〉、ヴィターリ〈シャコンヌ〉、ゲーゼ〈タンゴ・ジェラシー〉等を演奏させていただきました😊

ゴールデンウィークの中、多くのお客様にお聴きいただくことができ感謝の気持ちでいっぱいです🌹

ありがとうございました🙇‍♀️

Merci beaucoup !

Chika