7月、千葉県

7月、千葉県

おはようございます☀️

今日は、フランスを代表する二大紅茶ブランドをご紹介します🇫🇷☕️

フランスといえばワインのイメージが強いかもしれませんが、実は紅茶文化もとても豊かです☕️

パリには歴史ある紅茶専門店が数多くあり、優雅なティータイムを楽しむ文化が根付いています。

その中でも、フランス紅茶界を代表するブランドが

ダマン・フレール(Dammann Frères)
マリアージュ・フレール(Mariage Frères)

どちらも世界中で愛される老舗ブランドですが、その歴史や魅力は少しずつ異なります。

今日はまず、フランス最古級の紅茶ブランド「ダマン・フレール」をご紹介します😊

☕️ ダマン・フレール(Dammann Frères)

ダマン・フレールの歴史は、1692年までさかのぼります。

当時のフランス国王ルイ14世は、まだ大変珍しかったコーヒーや紅茶、チョコレートなどを王室の管理のもとで販売するため、ダマン家にフランス国内での販売特権を与えました👑

当時、紅茶は王侯貴族しか口にできないほど貴重な飲み物でした☕️その販売を王から任されたダマン家はフランス紅茶文化の礎を築いた老舗ブランドとして300年以上に渡りその歴史を受け継いでいます🇫🇷

ブランド名の「Frères(フレール)」は、フランス語で「兄弟」という意味です。現在のダマン・フレールは、ダマン兄弟によって発展したことから、この名前が付けられました😊

ダマン・フレールの魅力は、上質な茶葉はもちろん、花や果実、スパイスを繊細に組み合わせた華やかなフレーバーティーです🌹

現在では世界中で当たり前に使われている透明なメッシュタイプのティーバッグ。その先駆けとなったのが、ダマン・フレールが1980年代に開発したクリスタル・サシェです💡茶葉がしっかりと開くため、本格的な味と香りを手軽に楽しめるようになり、紅茶業界に大きな革新をもたらしました✨

伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れ続けてきたことも、300年以上愛されている理由の一つなのかもしれませんね⭐️

パリにはいくつか直営ブティックがありますが、店内には色とりどりの紅茶缶が美しく並び、扉を開けた瞬間から紅茶の豊かな香りに包まれます✨

旅の思い出にお気に入りの茶葉を探してみるのも素敵ですね😊

ちなみに、私のお気に入りは

キャラメルティー(Thé noir Caramel)

ジャルダン・ド・リュクサンブール(Jardin du Luxembourg)

の2種類です😊

キャラメルティーは、紅茶にキャラメルとチョコレートの香りを合わせたフレーバーティー✨甘く優しい香りに包まれますが、飲み口は意外とすっきりとしていて、ほっと一息つきたい時にぴったりです🍫

ジャルダン・ド・リュクサンブールは、パリの美しいリュクサンブール公園をイメージして作られたフレーバーティー🌹ウーロン茶をベースに、ローズ、ジャスミン、アカシアの華やかな香りが重なり、まるで公園をゆっくり散歩しているような優雅な気分にさせてくれます✨

どちらもダマン・フレールならではの上品で繊細な香りが魅力で、その日の気分に合わせて楽しんでいます😊

次回は、フランスを代表するもう一つの紅茶ブランド、「マリアージュ・フレール」をご紹介したいと思います✨

さてさて、コンサート振り返りシリーズです♪

7/12、ピアノレッスンをさせていただいている音楽教室の発表会でした🎹

素敵なホテルで迎えた発表会は30回目とのこと、おめでとうございます!

ピアノやヴァイオリン、ヴィオラ、フルート等、生徒の皆様が一生懸命取り組んできたことが伝わる素晴らしい演奏に感激しました⭐️

最後に講師の皆様と記念写真をご一緒させていただきました✨

ありがとうございました😊

Merci beaucoup !

Chika 


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